Grain Trip este o brutărie care te va purta peste tot în lume. Din Franța până în Brazilia, din Italia până în Statele Unite, in Italia sau Turcia, Maroc sau Uzbekistan.

Urmareste-ne si pe:

Breads of the World

Grain Trip este o brutărie care te va purta în jurul lumii. Din Franța până în Brazilia, din Italia până în Statele Unite. Nu, nu avem bilete de avion sau camere de hotel, avem pâini si produse de patiserie. Din Germania sau Turcia, Maroc sau Uzbekistan, pâini de pretutindeni, prin care vom descoperi împreună gusturi si obiceiuri din lumea largă...

Breads of the World

Grain Trip este o brutărie care te va purta în jurul lumii. Din Franța până în Brazilia, din Italia până în Statele Unite. Nu, nu avem bilete de avion sau camere de hotel, avem pâini si produse de patiserie. Din Germania sau Turcia, Maroc sau Uzbekistan, pâini de pretutindeni, prin care vom descoperi împreună gusturi si obiceiuri din lumea largă...

Produse 100% cu maia și ingrediente naturale. Susținem cu mândrie programul Real Bread Campaign.

Credem cu tărie că mâncarea trebuie să fie și sănătoasă și gustoasă. De aceea la Grain Trip nu folosim drojdie, aditivi sau amelioratori, toate pâinile și produsele noastre de patiserie fiind dospite lent cu maia 100% făcută de noi cu făină și apă. Apa, făină, sare, timp și pasiune – aceasta este rețeta noastră.

Pane Incamiciato

Italia

Descriere: o paine spectaculoasa, pane incamiciato este formata dintr-un miez moale din faina semolina invelit intr-o “camasa” crocanta care se deschide precum o floare.

Ingrediente: maia (apa, faina), faina semolina, faina de grau, seminte de susan si negrilica, sare.

Bagheta traditionala

Franta

Cunoscuta pe tot mapamondul ca si simbol al Frantei, legenda spune ca bagheta a fost inventata de Napoleon, care le-a cerut brutarilor francezi sa faca o paine lunga pe care soldații să o poata purta în…pantaloni.

Ingrediente: făină alba de grau, maia de grâu (făină de grâu, apă), sare

Asociere: o paine versatila, functioneaza in aproape orice combinatie.

Borodinsky

Rusia

Spectacol rusesc cu secara integrala si coriandru, se spune ca aceasta paine a aparut dupa batalia de la Borodino, pe care insa rusii nu au castigat-o. Facuta din boabe de secara macinate de catre noi, noi credem ca aceasta paine aromata va va ajuta sa castigati bataliile urbane de zi cu zi.

Ingrediente: faina de secara, faina de grau, maia, boabe de coriandru, sare

Asociere: o paine fantastica de mic dejun, merge de minune cu peste afumat, vita sau o branza maturata buna

Pan Gallego

Spania

Pâine albă din făină de grâu.

Ingrediente: făină albă de grâu, maia de grâu (făină de grâu, apă), sare.

Asociere: o pâine versatilă, funcționează în aproape orice combinație.

Croissant cu unt si maia

Franța

Croissantele noastre sunt dospite lent, intr-un proces care dureaza 3 zile, cu maia 100% facuta de noi. Nu folosim drojdie, iar acest lucru face ca croissantele noastre sa fie crocante, iar gustul usor acrisor dat de dospirea lenta cu maia balanseaza perfect gustul dat de untul de cea mai buna calitate pe care il folosim.

Ingrediente: faina de grau, maia (faina, apa), zahar, sare, unt 84% grasime.

Escargot cu nuca si scortisoara

Franta

Miros de iarna cu acest melc cu nuca si scortisoara aromata.

Ingrediente: faina de grau, maia (faina, apa), zahar, sare, unt 84% grasime, nuca, scortisoara.

Azi la #morningglory am primit niște lucruri foarte bune de la Grain Trip. Pe care le-am mâncat. Și nu numai. Ceea ce vă dorim și vouă.

Razvan Exarhu ROCK FM

De cind a aparut Grain Trip, ma bucur enorm de pierderile de memorie de care sufar. Uit de dieta, bag in mine paine ca sparta. Oricum, sunt studii, barbatilor le plac grasutele.

Raluca Feher Frontline Club Bucharest

Awesome spot with great pastry, artisan bread and coffee!!

Ioana Badea

Ex-ce-lent!!! Gustul de pâine bună, bună - și nu, acasă nu iese așa de bună la mașină. Doar cu maia, fără premixuri și tâmpenii. Pe mine m-ați câștigat.

Mihai Melinescu

Go on a Grain Trip around the world with these guys! Awesome bread & service! Please update the type bread you have daily in your store!

Cristian Vlădoaica Bucharest Bike Polo

Contact

Ne găsești pe Bulevardul Nerva Traian, nr. 16, sector 3, 031046, București.

Ne poți contacta și telefonic, la numărul +40 31.401.40.53

Urmărește-ne și pe facebook sau instagram, ca să fii la curent cu ce năstrușnicii mai punem la cale.

Vă mulțumim!